Saucen, Säfte & Fonds
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CHEF Flüssiges Konzentrat Rind (1 x 1L)Variante: 1 x 1L- Hochwertiges Konzentrat mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Flüssiges Konzentrat Rind mit intensiver Fleischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Das flüssige Konzentrat nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicher
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV); Lieferumfang 1x1L
Preis 21,90 € (18,40 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Signature Fond Geflügel (1 x 1L)Variante: 1 x 1L- Hochwertiger Geflügelfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
- Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
- Lieferumfang: 1 x 1Liter
Preis 12,49 € (11,91 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Geflügel (1 x 1L)Variante: 1 x 1L- Hochwertiges Konzentrat Geflügel mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Konzentrat mit intensiver Geflügelnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker; Das flüssige Konzentrat Geflügel nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicher
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Lieferumfang: 1x1 Liter
Preis 19,90 € (16,72 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Gemüse (1 x 1L)Variante: 1 x 1L- Hochwertiges Konzentrat mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Konzentrat Gemüse mit intensiver Gemüsenote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärke; Das flüssige Konzentrat Gemüse nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicherr
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Lieferumfang: 1x1Liter
Preis 21,90 € (18,40 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Pilz (1 x 980ml)Variante: 1 x 980ml- Hochwertiges Konzentrat Pilz mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Konzentrat mit intensiver Pilznote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Lieferumfang: 1x0,98Liter
Preis 20,90 € (16,92 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Signature Fond Kalb (1 x 1L)Variante: 1 x 1L- Hochwertiger Kalbsfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV); Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
- Lieferumfang: 1x1Liter
Preis 13,90 € (13,19 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Signature Fond Krustentier (1 x 1L)Variante: 1 x 1L- Hochwertiger Krustentierfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
- Lieferumfang: 1x1 Liter
Preis 12,49 € (12,26 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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Maggi Meisterklasse Pfeffer-Rahm-Sauce (1 x 750g)Variante: 1 x 750g- Hochwertige Pfefferrahmsauce mit Sonnenblumenöl und Einlage von grünen Pfefferkörnern
- Saucen-pulver einfach mit Sahne zuzubereiten – sofort löslich, für eine besonders cremige Textur
- Fein-pikanter Begleiter zu Fleischgerichten wie Schweinemedaillons, Steak, Geschnetzeltem oder Schnitzel
- Im Nu zur herzhaft cremigen Pfeffersauce: Wasser und Sahne aufkochen, produktmasse einrühren und aufwallen lassen, 3 Minuten kochen, gelegentlich umrühren
- Garantiert gelingsicher und damit ideal für Großküchen
Preis 17,90 € (23,87 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Geflügel (4 x 1L)Variante: 4 x 1L- Hochwertiges Konzentrat Geflügel mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Konzentrat mit intensiver Geflügelnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker; Das flüssige Konzentrat Geflügel nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicher
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Lieferumfang: 4x1 Liter
Preis 69,90 € (14,68 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Pilz (4 x 980ml)Variante: 4 x 980ml- Hochwertiges Konzentrat Pilz mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Konzentrat mit intensiver Pilznote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Lieferumfang: 4x0,98Liter
Preis 74,90 € (15,16 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Fisch (1 x 1L)Variante: 1 x 1L- Hochwertiges Konzentrat mit 100% natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen CHEF Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- 1L Konzentrat ergibt 34L Fond
- Konzentrat mit intensiver Fischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
Preis 22,90 € (19,24 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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Maggi Maisami Saucenbinder (1 x 3kg)Variante: 1 x 3kg- Maisstärke
- MAGGI Plus Maisami mit etwas kalter Flüssigkeit anrühren
Preis 13,79 € (4,60 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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Maggi Meisterklasse Pfeffer-Rahm-Sauce (6 x 750g)Variante: 6 x 750g- Hochwertige Pfefferrahmsauce mit Sonnenblumenöl und Einlage von grünen Pfefferkörnern
- Saucen-pulver einfach mit Sahne zuzubereiten – sofort löslich, für eine besonders cremige Textur
- Fein-pikanter Begleiter zu Fleischgerichten wie Schweinemedaillons, Steak, Geschnetzeltem oder Schnitzel
- Im Nu zur herzhaft cremigen Pfeffersauce: Wasser und Sahne aufkochen, produktmasse einrühren und aufwallen lassen, 3 Minuten kochen, gelegentlich umrühren
- Garantiert gelingsicher und damit ideal für Großküchen
Preis 81,90 € (18,20 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Signature Fond Kalb (6x1L)Variante: 6x1L- Hochwertiger Kalbsfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV); Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
- Lieferumfang: 6x1Liter
Preis 69,90 € (11,05 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Signature Fond Demi Glace (6 x 1L)Variante: 6 x 1L- Hochwertiger Fond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Profiküche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Sofort anwendbare Demi-Glace-Sauce mit stets gleichbleibender Qualität – vielseitig verwendbar als dunkle Sauce, für Saucenansätze und Schmorgerichte
- Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige braune Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker;Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
Preis 79,90 € (12,40 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Signature Fond Demi Glace (1 x 1L)Variante: 1 x 1L- Hochwertiger Fond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Profiküche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Sofort anwendbare Demi-Glace-Sauce mit stets gleichbleibender Qualität – vielseitig verwendbar als dunkle Sauce, für Saucenansätze und Schmorgerichte
- Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige braune Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker;Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
- Lieferumfang: 1x1Liter
Preis 14,29 € (13,31 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Signature Fond Geflügel (6 x 1L)Variante: 6 x 1L- Hochwertiger Geflügelfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
- Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
- Lieferumfang: 6 x 1Liter
Preis 59,90 € (9,52 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Rind (4 x 1L)Variante: 4 x 1L- Hochwertiges Konzentrat mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Flüssiges Konzentrat Rind mit intensiver Fleischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Das flüssige Konzentrat nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicher
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV); Lieferumfang 4x1L
Preis 69,90 € (14,68 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Fisch (4 x 1L)Variante: 4 x 1L- Hochwertiges Konzentrat mit 100% natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen CHEF Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- 1L Konzentrat ergibt 34L Fond
- Konzentrat mit intensiver Fischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
Preis 91,59 € (19,24 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April -
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CHEF Flüssiges Konzentrat Gemüse (4 x 1L)Variante: 4 x 1L- Hochwertiges Konzentrat mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
- Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Konzentrat Gemüse mit intensiver Gemüsenote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärke; Das flüssige Konzentrat Gemüse nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicherr
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Lieferumfang: 4x1Liter
Preis 69,90 € (14,68 € / kg)Auf Lager - Lieferung bis Mittwoch, 2. April
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