Thomy Sauce Hollandaise
- Die holländische Sauce ist ein echter Klassiker - Vielseitig einsetzbar als leckere Sauce zu Spargel, Gemüse, Fleisch und Fisch
- Authentisches Geschmackserlebnis mit typischer sämiger Konsistenz wie selbstgemacht - Vegetarisch und ohne kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
- Hochwertige und servierfertige Sauce Hollandaise mit guter Deckkraft bei gleichbleibender Qualität - Ideal geeignet für Großküchen
- Hohe Zeitersparnis, die mehr Raum für die eigene Kreativität bietet - Garantiert gelingsicher
- Sofort einsetzbare Sauce mit feinem Buttergeschmack (Sauce Hollandaise aufwärmen) oder individuell nach Belieben verfeinern
Die THOMY Sauce Hollandaise ist ein echter Klassiker - Sie eignet sich jedoch nicht nur als Spargelsauce, sondern ist vielfältig einsetzbar. Sie passt wunderbar zu hellen Fleischgerichten, Meeresfrüchten oder anderen Gemüsesorten. Zudem kann sie auch eine Grundlage für viele weitere leckere Saucen Variationen sein, wie beispielsweise die Zitronen-Hollandaise. Egal ob pur oder als kreative Ableitung, zum Gratinieren, zum Legieren oder herrlich luftig aus dem Sahne-Siphon - Sie macht stets eine gute Figur.
Unsere flüssige Sauce Hollandaise mit Butter ist der echten Rezeptur ganz nah. Sie gerinnt nicht und ist absolut koch- und mikrowellenstabil (nicht tiefkühlen). Die sofort lösliche Sauce Hollandaise überzeugt durch den authentischen Geschmack mit feiner Sämigkeit. Als servierfertige Lösung ist sie jederzeit einsatzbereit und muss einfach nur erwärmt werden. Umgehen Sie damit den langen Herstellungsprozess und widmen Sie sich anderen Kreationen.
ZUTATEN: Wasser, 12 % Sonnenblumenöl, 10 % BUTTERREINFETT, 4,7 % EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Weißweinessig, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE, MILCH), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan), Zwiebelpulver, Pfeffer.#SPUREN: SENF, SELLERIE, SOJA
Gebrauchsanweisung: Vor dem Erwärmen in der Mikrowelle das Produkt bitte in ein mikrowellengeeignetes Gefäß umfüllen. Vor dem Servieren umrühren.
Zubereitung: Mindestens + 65 °C für maximal 1 Stunde.
Herrlich cremige Konsistenz, feiner, typischer Geschmack! Der klassische Begleiter des Spargels aber auch ideal zum legieren, verfeinern, nappieren und gratinieren von Suppen, Saucen, Frikassees, feinem Gemüse, Eierspeisen, gekochten oder kurzgebratenen Fleisch- und Fischgerichten. Servierfertig.
Verwendungshinweis
Geöffnet 2 Tage im Kühlschrank haltbar (bei höchstens + 5° C).
Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 964 kJ
Energie 234 kCal
Fett 23 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 7,9 g
Kohlenhydrate 5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 1,22 g
Zutaten
Zutaten: Wasser, 12% Sonnenblumenöl,10% BUTTERREINFETT, 4,7% EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Weißweinessig, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE, MILCH), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan), Zwiebelpulver, Pfeffer. [Spuren: SENF, SELLERIE, SOJA]
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) (enthält)
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (enthält)
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (enthält)
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse (kann enthalten)
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse (kann enthalten)
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugniss (kann enthalten)
Aufbewahrungshinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar.